引用
中药的煎煮方法
(1)最好选用专门煎药的砂锅 建议不用铁锅、铜锅、不锈钢锅等类金属锅。 (2)采用家里的自来水或者桶装纯净水。 (3)煎药步骤 ①将需要煎煮的中药先清洗一遍。注意有些比较特殊的中药,比如粉末类中药是不可清洗的。 ②浸泡:将所有药放进煎药锅里,添加水,水量没过药面3-5厘米,浸泡时间30-60分钟。需要先煎煮的中药另外浸泡。 ③第一次煎煮:调大火,中药沸腾后调小火再煎煮15-30分钟。注意:感冒类、咳嗽类中药沸腾后再煎煮15分钟,补类药物为30分钟或者稍微延长。煎煮好后,取中药汁。 ④第二次煎煮:在头煎的药中,再次加入清水,水量300毫升左右,先采用大火煮沸后再煎15-20分钟。 ⑤取第一次和第二次的药汁混均匀。 ⑥先煎药物:提前其他药物20~30分钟左右开始煎煮。 ⑦有毒药物:先煎的时间应严格按照所交代的时间煎药 ⑧后下药物:放入煎煮好的药锅中煎再5分钟左右 ⑨包煎药物:需要用薄纱布包煎。 ⑩烊化药物:用煎好的药汁冲,如阿胶 另煎,一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。 冲服,一些贵重的药物细粉不与其他药一起煎煮,多采用冲服的方法服用,即将药粉溶于热的药液中,温服。常见的有羚羊角粉、全蝎粉、牛黄粉、三七粉等。 (4)中药服法:少量多次温服。与西药错开半小时以上。