王庆开医生的科普号

糖尿病患者的饮食应该是平衡膳食，在总热量控制下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议多吃些血糖指数较低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、桃、青苹果等；苦瓜也可以多吃；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等；主食最好选择粗粮如全麦粉、玉米面、荞麦面、燕麦面等做成的馒头，也可以食用米饭等，但都要注意摄入的总量。 需要严格限制的食物主要包括：蔗糖、糖果、蜂蜜和含蔗糖较高的甜食以及含糖饮料等。需要强调的是，糖尿病患者没有绝对不能吃的食物，关键是要做到按时，定量，规律。