张志超医生的科普号

对于现代一般人群，多属于轻体力劳动，而且以上是对于理想体重来计算的，这就意味着胖的相对要少吃点，瘦的相对多吃点，粗略计算，一天约主食5两，肉类2两，鸡蛋1个，蔬菜1-2斤，水果半斤，牛奶160ml，豆制品1份，炒菜清淡。以上食谱适合大多数人。对于糖尿病患者的饮食来说一般要严格计算，非常精细与复杂，一般人难以做到。如想简单可参考以上食谱。早晨：素馅蒸包1个，煮鸡蛋1个，纯豆浆1杯。午餐和晚餐：每餐馒头1个或米饭1个，蔬菜若干，以叶菜为主，如白菜、菠菜、茼蒿等，如果摄入富含淀粉食物，土豆、藕、山药等，主食适当少吃。水果放在两餐之间吃，可少量尝鲜，四分之一的苹果，二三个樱桃的量。