王树芳医生的科普号

高血压患者每天需要每公斤体重1克蛋白质摄入，瘦肉、鱼、牛奶、豆制品是蛋白质的主要来源。蛋白质有抑制交感神经兴奋、促进肾脏钠排泄、维护血管弹性，有利于血压控制。而且动物性食物不但富含蛋白质，还是脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的重要来源，因此，高血压患者不但可以吃肉，而是应该吃肉，每天1－2两。畜肉选瘦肉，鱼每周2次。

一旦患上高血压，病人常问哪种降压药最好？问题来了，关键是您想选择降压效果最好的，还是价格最低的，还是副作用最小的？答案非常可惜，可以说没有一种降压药能达到您的所有要求。目前国内外高血压专家通过大量临床研究，总结经验教训，并逐渐形成了相对比较完善的高血压诊治方案，简称高血压指南，但每个高血压患者的情况都千差万别，不能比葫芦画瓢完全照搬指南，需要高血压专业医生在遵循指南的基础上根据您的具体情况再选择出更适合您个人的降压药物，这可能就是所谓的＂最好降压药＂。

高血压患者可以吃鸡蛋吗？ 答案是：不但能，而且应该吃。每天一个全鸡蛋不弃黄，对血压没有影响。鸡蛋是高血压患者平衡膳食的重要组成部分，鸡蛋可提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钾钙镁及脂溶性维生素等。对维护血管健康及机体代谢平衡等起到重要作用。

尿与高血压有关系吗？ 答案：不但有，而且关系非常密切。 尿是肾脏的窗口，尿异常提示肾脏可能有问题。肾脏病能引起高血压，反过来高血压又能引起肾脏病，二者互为因果。 因此，高血压患者一定要定期检查尿。 查尿有两个目的，一是发现高血压造成的肾损害，二是筛查肾脏病引起的高血压。 强烈推荐查尿的另外一个理由是性价比特别高，不但无创伤、价格便宜，而且价值大。

有研究证实，大蒜含有2000多种生物活性物质。每克生大蒜含有4－12mg蒜氨酸，每克蒜氨酸可转化为2.5－5.1mg的大蒜素，大蒜素可通过抗氧化应激，促进硫化氢释放，抑制ACE等机制降低血压。而且大蒜中的硫化物在肿瘤、血栓、炎症、免疫等方面具有调节作用。因此每天一瓣鲜大蒜能辅助降血压是真的。

1个鸡蛋1一2袋牛奶1两瘦肉1两鱼1斤青菜1一2个水果适量谷薯类食物适量坚果和豆制品低盐低油低糖戒烟限酒