刘殿刚医生的科普号

随着胃病患者的年轻化，现在人们对于养胃也越来越重视。但不了解真正的养胃方法，在错误的道路上越走越远，会导致胃肠功能越来越差！ 养胃这些误区要知道： 1.喝粥、吃面条能养胃？ 人们的传统观念里，一直认为养胃就要喝粥、吃面条，但其实并没有什么明显效果。尤其是熬粥的一层米油，并没有人们说的那么神奇的效果，吃进胃里一样会被分解吸收，并不会像人们说的能起到保护胃部的工作。 喝粥、吃面条只能是减轻胃肠负担，但不能长期吃，长期吃这些容易消化的食物反而会导致胃功能退化，而且单一饮食更容易导致营养不良。 2.喝茶养胃？ 很多人在饭后喜欢喝茶，可以解油腻，更有人说喝红茶可以暖胃、养胃，但这并没有科学依据。喝茶暖胃，其实是因为水温合适，喝杯热水也有同样的效果。 胃不好，注意这3点很重要 1.戒烟戒酒 烟酒是经过研究证实的，有害身体健康。香烟中含有多种致癌成分，而每天即使喝少量酒同样会增加患癌几率。胃不好的患者，更是要注意戒烟酒精，另外也不要饮用过多咖啡。 2.合理饮食 养胃注重饮食方面很重要，比如吃饭七八分饱，不能暴饮暴食，更不要晚上吃夜宵。日常饮食要注意定时定量，不能吃过辣、过烫、过凉、过硬的食物，少吃油炸、高盐、烤制、腌制类食物。但并不是要单一饮食，荤素合理搭配很重要。 3.情绪稳定 临床上接诊过不少的胃病患者，说药也吃了，但病就是不见好。其实胃病和心情有很大的关系，情绪紧张、焦虑，会导致胃不舒服，即使吃再多的药也于事无补，所以想要胃好，一定要保持情绪稳定，少生气。 想要胃好，日常养胃很重要，但养胃要注意正确的方法，并不是盲目的喝粥、吃面。每个胃病患者的病情不同，饮食注意事项也不一样，有些胃病患者喝粥可以减轻胃负担，但有些胃酸患者就不适合喝粥，所以具体还是要咨询专业医生的建议合理饮食。

湖南小伙小陈，才22岁却患了肠癌，为了看病四处求医并没什么结果，甚至被疾病折磨的无法行走。 面对这样的情况，小陈妈妈并没有放弃，依然带他到处奔波。功夫不负有心人，最终他们找到了希望，经过精密检查，小陈被确诊为“林奇综合征”，即遗传性结直肠癌综合征。鉴于疾病具有遗传性特点，医生建议小陈妈妈也做个相关检查，结果发现小陈妈妈患有横结肠肿瘤，幸运的是肿瘤非常早期。 最终，在医生的治疗下，小陈和妈妈双双获救。 医生提醒：人到中年，必须做一次肠镜 结直肠癌患者中有95%都是由肠息肉演变来的，而做肠镜检查可以做到提前筛查，早期发现，预防癌变。 由于大多数肠癌都是由肠息肉演变而来，所以肠镜能够检查出有无息肉，并及时切除息肉，这样就能从根本杜绝肠癌的发病。正是如此，肠镜被称为是发现肠道疾病的金标准。 哪些情况下需要做肠镜呢？ 55岁以后是肠癌的高发年龄，而肠息肉演变成肠癌需要5-15年，因此提前做肠镜很有必要。一般建议，50岁之后需要做一次肠镜检查。由于近几年，大肠癌呈高发趋势，即使没有不适症状，为了预防大肠癌的发生，肠镜检查也不能少。 对于具有高危因素的人群，比如有大肠癌病史，有炎症性肠病病史、息肉或大肠癌家族史等人群，40岁就需要开始做肠镜检查，并且要根据医生的建议定期复查。

研究表明，我国有超一半的成年人都有被幽门螺杆菌感染的经历。 一人得病，全家感染。幽门螺杆菌会通过多种方式传播，所以家人中有一人感染，全家人都有可能被传染，因此发现幽门螺杆菌感染之后，一定要及时治疗。 幽门螺杆菌如何治疗？ 目前幽门螺杆菌主要的治疗方式是三联和四联。 三联疗法是指阿莫西林、克拉霉素、抑酸药三种药物联合治疗。 四联疗法是目前临床上普遍应用的，是指含有铋剂的方案。一般是两种抗生素，加质子泵抑制剂和铋剂。四联疗法治疗幽门螺杆菌感染具有良好效果，因为铋剂能够抗幽门螺杆菌，而且细菌基本上不会对铋剂耐药，所以使用铋剂能够提高幽门螺杆菌感染的根除率。 幽门螺杆菌感染的治疗疗程为14天，停药四周之后需要复查。但有些患者不管是用三联疗法，还是四联疗法，幽门螺杆菌依然是阳性。 幽门螺杆菌杀菌失败这2个检查一定要做 由于幽门螺杆菌对几种常用的抗生素存在天然耐药，因此对于这两种治疗方案均失败的患者，应该进行细菌性培养和抗生素的药敏性试验，这样才能指导抗生素的应用，从而达到杀菌的目的。 感染幽门螺杆菌没有不适症状就不需要治疗吗？ 有些患者感染幽门螺杆菌，虽然没有不适症状，但也需要及时治疗。比如萎缩性胃炎、有胃癌家族史患者，还有长期抽烟酗酒等不良生活习惯的患者，都需要及时治疗，这样才能降低胃癌的发病率。 日常生活做好这几点，减少幽门螺杆菌传播。 预防幽门螺杆菌感染，首先要注意个人卫生，饭前便后一定要洗手。蔬果生吃前一定要清洗干净，另外如果是集体用餐尽量采用分餐制的形式，夹菜使用公筷。如果周围有幽门螺杆菌感染的患者，一定要使用专门的碗筷，这样才能降低幽门螺杆菌传播。

记者调查发现，近期急性胰腺炎患者多发，而且年轻人居多。 大多数胰腺炎患者都是因暴饮暴食、大量饮酒等引起，如果你也有这样的习惯，那你可要当心了。 若出现腹痛、呕吐，伴随左侧腰背疼痛的症状，可能就是患上了急性胰腺炎。胰腺炎是具有一定危险性的疾病，若不及时治疗，可能会导致重症胰腺炎危及生命，所以一定要重视。 这6类人最容易患上胰腺炎 1.不良生活习惯 没有良好的生活习惯，经常吃热量高、高盐、高油、腌制、熏制的食物对健康不利。而且研究发现，经常吃加工肉制品，胰腺癌发病率要比不吃的人高2/3。另外还有些人经常熬夜，到点不睡觉，这样也会增加胰腺炎发病几率。 2.暴饮暴食 暴饮暴食是引起胰腺炎最常见的原因，正常情况下，胰腺分泌的胰液是有限的，是只会消化我们吃下去的食物的。但是暴饮暴食就会促进胰液过多分泌，从而激活胰液中的消化酶，而导致胰腺自身消化，造成急性胰腺炎。 3.药物 服药不当也会引发胰腺炎，比如维生素D、红霉素、利尿药和雌激素等药物，在用药过程中一定要掌握药物的正确用法和用量。用量不当容易损伤胰腺，进而引发胰腺炎。 4.高血脂 近些年，高血脂性胰腺炎患者越来越多，其发病率呈升高趋势，尤其是当患者的甘油三酯水平高时，更容易出现急性胰腺炎。 5.胆结石 有胆结石的患者更容易患上胰腺炎，这是因为你胆道结石在下移动中，会导致胆总管末端阻塞情况，而可能引起胆汁反流到胰管，造成胰腺组织坏死，导致急性胰腺炎。 6.吸烟饮酒 吸烟、饮酒和很多疾病的发病都有关系，也会增加患癌风险。而研究发现，大约27%的胰腺癌都和吸烟有关，饮酒也会对胰腺造成直接损伤，而间接影响胰液的分泌，导致急性胰腺炎。 胰腺炎高发应该如何预防呢？ 预防胰腺炎，除了戒烟酒，生活中少吃高油、高脂食物之外，每周吃1-2次深海鱼能降低胰腺癌发病风险，另外每天吃一把坚果也能有一定的预防胰腺癌功 最重要的一点是要重视体检，尤其是新发的糖尿病患者，有很大几率会患上胰腺癌，更需要定期到专科门诊体检，随时关注身体健康状况。

小王，今年刚30岁，却已经有五六年的胃病史了。由于工作忙碌，工作压力大，他经常吃饭没有点，还经常熬夜加班，时间长了总是感觉到胃痛。 前几天胃痛的受不了才到医院检查，被诊断出胃溃疡。医生表示，虽然都胃疼的，但是不同的情况也可能是不一样的胃病，引起胃痛的原因很多，具体还是要根据患者个人情况而定。 1.空腹胃痛 有些人在空腹的情况下也会时不时感觉到胃痛，空腹胃痛大多和胃炎、胃溃疡有关。这样的情况下，患者饮食上要吃些容易消化的食物，而且要清淡饮食。 另外还可以根据患者自身情况，若调整饮食无法患者，可以适当服用一些抑酸药、护胃药。 2.吃饭时胃痛 如果在吃饭时突发胃痛，大多可能是和胃部疾病有关。胃炎、胃溃疡、胃下垂等胃病常见于吃饭时胃痛。另外如果吃饭的时候饮食不卫生，还有些偏爱辛辣刺激饮食，这样也会引起胃部疼痛。 还有些胃肠功能不好的患者，饮食不规律，容易引起胃肠功能失调，进而导致消化不良，吃饭时也会出现胃痛症状。 3.饭后胃痛 饭后胃痛的原因也有很多，比如吃得太快加重胃肠负担，或者吃饭过程中吞入太多空气。吃太多也会导致胃痛，胃舒张有限，而且胃排空也需要一定时间，吃太多，超过胃舒张限度影响胃排空，就会引起胃痛。 另外，胃溃疡患者大多在饭后1-2小时出现胃痛症状，随后会自行缓解，但是这种情况容易反复出现，空腹时不会出现疼痛。 不是疾病原因导致的胃痛，可以通过以下方法缓解： 1.饮食节制：平时吃饭不要暴饮暴食，胃不好可以多吃些容易消化的食物，少吃生冷、硬的、辛辣、酸性等刺激性食物。 2.调节心情：有些人一紧张、焦虑就会出现胃痛，所以想要缓解胃痛，一定要缓解心情，放松心态，这样才能避免心态导致的胃病。 3.适当按摩：胃痛的时候，也可以适当对疼痛部位进行按摩，但是按摩的时候需要注意力度和方法。 但是如果反复疼痛，一定不要硬挺着，需要及时到正规医院检查，看看有没有胃炎、胃溃疡、幽门螺旋杆菌感染等情况。

不知不觉中，天气中已经有初秋的味道，尤其是早晚天气有明显的凉意。天气转凉，加上很多人饮食不规律，就会导致肠胃炎高发。 突发急性肠胃炎，应该如何应对？ 急性肠胃炎，首先需要治疗炎症。当然有些患者病情较轻，调整日常饮食就能缓解病情，但是要注意多喝热水，及时补充水分，这样可以避免水分脱失的情况。尤其是有些患者呕吐比较严重，需要及时补充水分，必要的话还需要服用药物，更好的促进肠胃恢复。 肠胃炎患者，不建议吃太多水果，尤其是一些凉性水果，容易对肠胃造成刺激，不利于肠胃炎的恢复。肠胃炎患者的日常饮食要避免生冷、刺激的食物，还需要保暖，不能着凉。 预防肠胃炎，日常饮食做好这3点 1.饮食卫生 预防肠胃炎，日常饮食卫生很重要，尽量少吃外卖，少在外面饭店吃饭，尽量在家自己做饭吃，这样更加卫生。外卖、饭店的食物大多油水多，辛辣刺激，容易加重肠胃负担，时间长了就容易导致病毒感染。 2.饮食规律 由于现在人们的生活节奏比较快，工作、学业忙碌，所以很多人的饮食没有规律，吃一顿没一顿，有时候大半夜了才能闲下来吃饭，熬夜加餐是常事，而长期如此，肠胃很容易受损，导致各种肠胃疾病高发。 3.吃饭细嚼慢咽 吃饭太快，食物没有充分咀嚼就下咽，会增加肠胃的消化负担，这样容易损伤肠胃。所以平时吃饭不要着急，一定要养成细嚼慢咽的习惯，吃饭慢一点，肠胃更好，身体更健康。 若肠胃炎还伴有其他的不适症状，比如头痛、发烧等，一定要及时到正规医院就诊，及时治疗。

胃病是发病率很高的一种疾病，而且胃病患者逐渐呈年轻化趋势，工作学习压力、不良饮食习惯、作息不规律等都可能会引发胃部疾病。 而胃病和其他疾病不同，除了治疗之外，平时的调养非常重要，养好胃才能避免胃病复发，减少胃病的发病率。 10种顶级养胃食材推荐给大家 1.小米 小米粥是最养胃健脾的，尤其是胃不好的人，可以喝点小米粥，当然单纯喝小米粥觉得营养不够，可以在小米粥中添加一些红枣、莲子、百合、南瓜等一起熬制，这样营养更充分。 2.粳米 粳米和小米一样，也具有健脾养胃的功效。粳米熬粥不仅养胃，还很养人，还有人习惯用鸭肉汁和粳米一起熬粥，这样养胃效果更好，如果是放枣和粳米一起熬粥，不仅养胃还能补气血。 3.南瓜 南瓜是温性食材，它的营养价值很高，不仅含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。还含有果胶成分，能够保护胃肠黏膜，减少或避免辛辣食物的刺激。另外常吃南瓜，还能提高免疫力，具有防癌功效。更重要的是南瓜的做法多样，熬粥、熬汤、蒸都可以。 4.山药 山药的营养价值也是很高的，多吃山药可以帮助消化，还能改善脾胃吸收问题。另外山药中含有丰富的黏蛋白，对于防止动脉硬化也有一定的效果。山药清炒非常爽口，而长时间炖煮也很好入口。 5.红薯 红薯富含膳食纤维，不仅可以改善便宜，对养胃效果也比较好。而且秋冬大家都喜欢吃烤红薯，非常美味。红薯切小块加粥中一起熬煮也可以。另外红薯蒸熟过切成条晒干不仅容易保存，也可以当健康零食。 6.绿色蔬菜 西蓝花、菠菜、卷心菜不仅营养丰富，更是养胃的食材，西蓝花更被称为蔬菜之王，还具有一定的防癌功效。 养胃的食材很多，但是还是要根据自己的病情情况，选择合适的食材，并不是每个人都适合同样的养胃食物。

深圳一36岁女子，1个月前出现腹痛、腹泻、发热等症状，虽身体极度不适，但她却担心去发热门诊会被隔离，所以就自行购药在家服用。 没想到3周后，身体状态越来越差，不仅高烧不退，还出现了反应迟钝、嗜睡等其他症状。感觉情况不对，家人才把她送到医院就诊。 医院检查之后才发现，患者已经出现严重感染性休克，呼吸、循环、血液、消化道等多个脏器系统功能障碍，甚至还发现患者体内存大量沙门氏菌感染。 高烧三周竟是因为这种饮食习惯 由于患者病情严重，患者无法清楚表述自己的病情，医生多学科会诊却依然难以了解患者病因。直到拿到检查结果，提示检测到沙门氏菌，进一步追问家属了解到，原来是患者平时喜欢吃寿司等生冷食物，而发病前就进食过大量寿司。 正是因为患者食用了被沙门氏菌污染的生冷食物，导致大量的沙门氏菌经消化道入血，进而导致严重感染性休克，多器官功能障碍。所幸，医生经过20多天奋力救治，患者病情逐渐好转，最终出院。 什么是沙门氏菌感染？ 沙门氏菌是一种很常见的食源性致病菌，会通过多种途径传播，比如肉的污染、蛋的污染以及环境污染等。虽然沙门氏菌广泛存，但却很容易被人们误食，若患者接触了感染源，可能会在1-3天出现发烧、腹泻、腹痛等症状，严重还可能会引发并发症，所以出现不适症状，一定要尽早到医院就诊。 医生提醒这样做可预防沙门氏菌感染 1.很多人有生吃蔬果的习惯，对于生吃的蔬果，在进食之前一定要清洗干净。 2.做好个人卫生，尤其是饭前、便后要洗手，避免进食不干净的东西。 3.肉食尽量不要生吃，没有煮熟的肉不要吃，另外鸡蛋也不建议生吃，不喝生奶。 4.熟食的保温温度要低于10℃，而且在食用前要进行高温加热。 5.生食、熟食分开存放，即使放置在冰箱中保存，也要分开在不同的层，使用保鲜膜、保鲜盒密封，避免交叉污染的情况出现。 大多疾病的发生都是和日常饮食有关，所以想要身体健康，少生病，对于日常的饮食一定要多加注意，少吃生食，少吃辛辣刺激等食物。

肠道是人体重要的消化器官和排毒器官，肠道健康对我们的身体健康非常重要。 然而近年来，大肠癌的发病率持续升高，目前大肠癌的发病率在恶性肿瘤中升至第三位，相比较于之前，越来越多的人患上大肠癌。据相关数据统计，每年大概有37.6万人患上大肠癌，即平均每天就有1000人被确诊为大肠癌，还有不少患者确诊时已错过治疗最佳时机。 出现这3种症状，可能是大肠癌的信号 1.逐渐加重的腹痛 这主要是由于肠道功能紊乱引起，大多表现为中下腹疼痛、胀痛，而且会有不同加重的趋势。所以当感觉到自己腹部疼痛不断加重时，一定要引起重视，尽早到医院检查，查明病因。 2.大便出血 很多有痔疮的患者可能会经常出现大便出血的情况，所以容易误诊。若病变部位离肛门位置较近，就会导致大便出血，往往呈鲜红色或暗红色，并且血便分离。 3.排便习惯改变 若排便一直很规律，但是突然出现排便习惯改变或大便形状改变的情况，也需要引起重视。有些大肠癌患者会出现大便次数增多，血液便、黏液便，还有大便排不尽的感觉，但是若不引起重视，或导致病情不断加重，错过最佳的治疗时间。 确诊大肠癌需要做哪些检查？ 想要确诊是否是大肠癌，需要到正规医院做相应检查。便潜血检查是最简单的检查方式，检查大便中的微量出血，若检查结果为阳性，还不要做进一步肠镜检查明确病因，明确大肠癌、肠息肉等疾病病变情况。 呵护肠道健康，做好这3点 1.多喝水：多喝水有助于维护肠道健康，因为多喝水不仅可以促进肠道蠕动，利于排便和体内毒素的排出，还可以促进身体新陈代谢，维持机体正常运转。 2.合理饮食：肠道健康和日常饮食有很大关系，饮食不当，长期进食辛辣刺激、油腻等食物不利于肠道健康。 3.多运动：运动对身体健康非常重要，它有助于肠道菌群多样性的产生，而且可加快身体新陈代谢，帮助肠道排毒。 为了预防大肠癌，尽早发现病情，建议45岁以上人群每年做一次肠镜检查。尤其是50岁以上的人群更要重视体检，对于久坐族、缺乏运动的人群也要定期体检。

小米粥营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素BI等多种营养成分。还可以养胃，很多肠胃不好的人，更是经常喝小米粥。 吃小米好处多 1.消食：小米富含维生素B1，不仅可以促进胃肠蠕动，还能促进食物的消化、吸收，尤其利于碳水化合物消化，所以吃小米有利于消食。 2.健脾和胃：小米加水长时间熬煮成小米粥，软糯容易消化，而且喝小米粥可以保护胃黏膜，非常适合慢性胃炎、胃溃疡患者。 3.镇静安眠：很多人不知道小米还有助于睡眠，因为它含有色氨酸，这种成分利于改善抑郁，还能提高睡眠质量，改善失眠。 食用小米好处多，但单纯喝小米粥有些人可能会感觉单调，所以在熬小米粥的过程中，也会添加其他食品，比如红枣、莲子、南瓜、豆类等等。但有些食物是不能和小米粥一起食用的，否则可能伤身。 注意，小米不能和这些食物一起吃！ 1.小麦：小米、小麦都是凉性食物，这两种食物一起吃，如果脾胃不好，可能会出现脾胃不适。 2.杏仁：小米、杏仁一起吃很容易导致恶心呕吐，而体质虚寒的人更不适合吃。 3.醋：虽然小米和醋一起食用并不会引发明显不适症状，但是醋中酸性物质会对小米的类胡萝卜素造成破坏，降低小米的营养价值。 4.白萝卜：小米和白萝卜这两种食品的作用是相反的，小米是补气的，而白萝卜是下气的，所以不适合一起吃。 5.虾皮：虾皮虽然也有营养，但是小米和虾皮一起吃会破坏蛋白质结构，导致不容易消化，可能引发恶心、呕吐等不适症状。 另外小米和杏仁一起吃，还可能会造成腹泻、呕吐。如果想要在小米粥中加东西，可以添加一些红枣、燕麦、豆类都是可以的。 小米虽好，但也不能整天光喝小米粥，合理膳食，饮食多样化，才能保障摄入充分的营养物质。