引用
骨折后应该怎样饮食?
骨折病人的饮食应该营养丰富,搭配均衡,特别注意以下营养成分的摄取,有利于促进骨折的愈合。 1.含钙丰富的食物:如大豆制品,牛奶,海藻,蔬菜,骨头汤。 2.含维生素D的食物:如肝脏,乳类,蛋黄,有色蔬菜。 3.含蛋白质丰富的食物:如鸡肉,鱼肉,猪肉,豆类等。蛋白质缺乏可使骨质生成不良影响愈合,而高蛋白膳食可以增加钙的吸收。 4.含维生素C丰富的食物,如西红柿,青菜,卷心菜,萝卜,新鲜水果等,因为维生素C可以促进骨原纤维生成,有助于骨折连接。 5.含锰的食物,锰是微量元素,与促进骨质合成的作用有关,粗加工的小麦和大米锰含量较高。 其实,骨折的病人只需要全面均衡的摄取营养即可,并不需要因为骨折而特意补充某种营养成分。