梁凯勇医生的科普号

各位糖友，大部分都经历过明显的饥饿感吧？总觉得吃完饭后还是不够饱。这时候就要探讨下了。因为低血糖和高血糖，两种状态下人都会出现饥饿感。若是前者，可以临时予以饼干、纯牛奶、糖粒等快速减轻低血糖症状。若高血糖所致，是不能碰饼干、糖粒的。因为会加重血糖升高，导致恶性循环。这时候，及时的血糖测定，则可鉴别此两者，与以相应的处理。血糖仪！对的，就是这个东东。只有它可以马上知道你的血糖是低还是高。只要扎一下指尖，一滴血即可，难道不够快？不够方便？好吧，以上是个很常见的实例。下面讲些科普的。（转自网络，加了些个人见解）对于糖尿病人来说，保持血糖平稳、强化血糖控制是头等大事，因为血糖的大幅波动容易引发低血糖反应和各种慢性并发症，但怎样才能知道血糖是否平稳呢？如果只是跟着感觉走，感觉血糖高了再去看医生，往往已经贻误了最佳的治疗时机（参考以上实例）。其实最好的办法莫过于拥有一台家庭型血糖测试仪进行自我监测，通过每天定时记录血糖，第一时间掌握病情，一旦发现血糖水平超出控制范围，即可与医师联系或及时调整药物剂量；（嗯，嫌麻烦，其实也不必每天都测的，具体根据个人习惯及血糖控制情况。）再者，每天自我监测血糖可以预防低血糖的发生，并了解不同食物对血糖水平的影响，既发挥饮食治疗的作用，又能丰富膳食结构。（我认为这条是很有意义的，个人饮食习惯真心不同，还得靠自己总结，这时候，血糖仪就是你的好帮手了）改善生存质量糖尿病目前还需要终生服药，用药的改变、药量的增减都需要随时地血糖监控，经常跑医院麻烦，检测费用也是个不小的负担。而血糖仪能够随时监控血糖变化，在家测血糖就比较方便了。

这个是常有人问的，好吧就直接告诉答案吧。生米!为什么？（转自丁香园临床营养科黄允瑜医生的原话）糖尿病饮食，并不仅仅是控制主食！！！糖尿病饮食还是一个正常的金字塔饮食结构，以主食作为主要能量来源，也就是塔底。现在饮食最大的问题是总的热量摄入过多，而不是主食摄入过多。可以调查一下，版内的同志们，一天的主食摄入（生米、生面）是多少，应该都达不到正常的需要量，但是还是会有人得糖尿病，很多人还是会胖。这是因为总的热量超了。饮食中，最容易导致热量超的，是油！！！水是没有热量的，2两生米加2两水做出的是干饭，加3两水是软饭，加8两水就是粥了，不管怎么做，热量还是一样的，但是对血糖的影响是不一样的，粥的升糖指数高，容易导致血糖迅速升高，而米饭不会，因为它需要物理咀嚼，酶解，吸收等一系列过程，对血糖的影响相对就慢。我个人的理解，千万不要弄错了逻辑顺序：吃饭是为了获得适合的营养，而不是为了血糖；你的身体需要这些食物来提供相应的营养和能量，但是因为胰岛功能的不足，导致不能被充分利用，所以，才要采用相应的手段去帮助胰腺，促进能量的吸收转化。所以，2两就是指的生米，我每顿饭吃5-6两主食的时候（大学期间），并没有小肚子，现在每顿吃4两，开始有小肚子了，为什么呢？因为现在吃馆子多了，馆子的菜，油大。运动少了，消耗也少了。如果，我还能将6两主食先消灭，菜自然就吃的少了，油摄入也就少了，总的热量反到少了。